No.1〜No.5 No6〜No.10 No.11〜No.15 No.16〜No.20 No.21〜No.25 No.26〜No.35 No.36〜No45 No.46〜No.57

No.26 2007年1月 鹿児島県 N・K様
件名: 鹿児島のN・Kと申します 

小林金物さま

昨年、御社から「羽釜セット」を購入させていただきました K・Nでございます。

その後、日々飯炊きに精進し、会社の連中も「釜の飯、食わせてくれ〜」と人気者に

なってしまいました。(笑)

単純な炊き方ですが、本当にお米がこんなに美味しいのかと、46年生きてきて、

この釜に巡り合ったことを嬉しく思っております。

ところでご質問です。

購入時にいただいた「かまど受け」ですが、ハイカロリーバーナー側で使用していることが

原因と思いますが、変形が結構あり、平らなコンクリートの上で叩いたりして直していましたが

接合部が外れてしまいました。

また購入すれば良いのですが、根本的な対策としては火が強すぎるのでしょうか?

コンロの五徳より少しかまどが大きいだけなので・・・

お知恵を拝借できればありがたく思います。

よろしくお願いいたします。   K・N


ご無沙汰しています

「かまど受け」の件ですが、お届けした、サービスのかまど受けは

板が細く、熱に耐えることができませんでした(すみませんでした)

次の手順で、堅牢な「かまど受け」が手に入ります

お名前、ご住所、電話番号、郵便番号・かまど受け、を明記し、

500円の切手を同封して、ウルシヤマ金属工業鰍ヨ送ってください

かまど受けを、封筒にて郵送します

送り先 〒953−0041 

新潟市西蒲区巻甲4454番地 ウルシヤマ金属工業 

電話0256−72−3201です

よろしくお願いします

小林金物 小林


No.27 2007年2月 東京都 M・T様(4合炊き)
件名: 小林様

本日、入金いたしました。

また、初めてごはんを炊きました。

想像以上のデキにびっくりしました。

ごはんの一粒一粒がつやつやしていて、初めてお米の生命力を体感しました。

電気炊飯器でごはんを炊くのは失礼と仰っていましたが、確かにわかるような気がします。

素晴らしい釜を、ありがとうございました。 M・T

No.28 2007年2月 大分県 M・I様 (6合炊き)
件名: ありがとうございます!

甘くて、粒のたった美味しいご飯が炊けました。

本当にありがとうございます。大変満足しています。

実は、6合炊きか、4合炊きかでとても悩みましたが、

ズボラな私は、夏場に毎日御飯を炊くのは、面倒だと思い、

「大は小を兼ねる」で、6号炊きにしてみました。

で、目盛にはない2合を炊いてみたのですが、

大きさに関係なく、調理例にあった通りの時間で

申し分のない御飯が出来ました。

本当に感謝しています。  M・I

No.29 2007年3月 神奈川県 H・T様 (4合炊き)
件名: 商品を注文します

羽釜セット 4合炊きセットをお願いしたいのですが。

友人が新潟の魚沼で米を作っており、いつも送ってもらっています。

せっかくいいお米なのに古くなった電気釜で、こんな物かと食べています。

どうせ高いお金を出して機能がたくさんついていた電気釜を買い替える

ならば、昔自分でも使っていた羽釜で炊いてみたくなりました。

もっとも、かまどはもうありませんが。

夫婦二人なので、4合でいいのではないかと思っております。

試してみたいので購入する事にしました。

必要ならばすぐに振込みますので、よろしくお願いいたします。

希望品
羽釜セット 4合炊きセット


件名: Re:お礼

小林様

14日に無事に到着しました。

試し炊きで、水につける時間も短く、蒸らしも足りないまま

忙しく食べましたが、それでも電気釜よりずっとおいしく食べられました。

コンパクトで、少人数には最適ですし、シンプルなのが一番です。

よけいな機能よりは、おいしいご飯が、簡単に炊ける、そして安い。

団塊の世代の我々には、一番です。

ゆうじんにもしょうかいします。

本日振り込みましたが、確認は月曜日になってしまいますので、一応

振り込み画面をコピーしておきました。

今後ともよろしくお願いいたします。

No.30 2007年3月 東京都 K・T様
件名: 羽釜ありがとうございました。

週末に早速炊いてみました。

説明書にあったように少し長めに炊いたのですが、正解でした。

ご飯の真ん中がもりあがって炊けているのを、ひさしぶりに見ました。

やっぱり、羽釜で炊いたご飯は全然違いますね。

おいしくいただきました。

遅くなりましたが今晩振込みを行いましたので、明日には

新生銀行から振り込まれるはずです。

良い品をありがとうございました。  K・T
No.31 2007年5月 千葉県 T・N様 2合炊き
件名:
ご報告
小林様

こんにちは。先日羽釜セット2合炊きを購入したT・Nと申します。早速お送りいただき

ありがとうございました。

1週間ほど使ってみましたので、感想をお送りいたします。

美味しく炊けます!!!

初日から美味しく炊けましたが、その後も家で食べているお米に最適な水の量と

時間につき日々研究を楽しんでおります。

おいしいご飯をいただくのは最高の幸せですね。

良い製品をご紹介いただきどうもありがとうございました。


No.32 2007年5月 青梅市 S・I様 4合炊き
件名: 商品を注文します

小林金物御中
 
つい3分ほど前に注文しましたビストロシンペイともうします。
青梅信用金庫よりお振込みいたしましたが
取扱時間を過ぎていた為明日一番の取り扱いとなりました。
どうぞよろしくお願い申し上げます!  ビストロシンペイ S・I
 


ピストロ様
 
振込はごゆっくり、どうぞ


件名: 商品届きました★ビストロシンペイ
小林金物御中
 
こんばんは、ビストロシンペイS・Iです。
本日お釜が届きました!
戴きましたお米でさっそく炊き、美味しさに感動しました。
皆おかわりしました。
一生ものに出逢えてほんとうに嬉しく思います。
ありがとうございました。
 
さて、青梅信用金庫からのお振込みは無事届いておりますでしょうか。
名義人欄に「コバヤシ ショウジロウ」様と、スペースを入れて振り込んだため
完了しているかどうか心配しております。
 
もしお振込み完了していない場合はご返信くださいませ。
 
それではこの度は大変お世話になりました。
ビストロシンペイ S・I

No.33 2007年6月 福岡県 K・A様
件名: 商品を注文します

はじめまして、福岡で米屋をしている K・Aともうします。

羽釜セットでいろいろお米を炊いてみました、私がいままでに使用した

炊飯用のおかまの中で、
一番おいしいご飯が炊けました。

すばらしいの一言です、ありがとう御座いました。

お客様に、羽釜セットで炊いたご飯を食べていただいたところ、

わたしもほしいと2名の方が言われたので、注文いたします。

よろしく、おねがいいたします。

1.品名      羽釜セット4合炊き
2.数量     2
 
1.品名      鉄北京鍋 30センチ     
2.数量      1
No.34 2007年6月
件名: 振り込みました

T・Tです 

先ほど振り込みいたしました(取り扱いは明日になります)

さっそく使用いたしました 軽くて小さいので、とても扱いやすいです 

今まで土鍋で炊いていたので重くて重くて・・・・ついつい億劫になりがちでしたが、

これは炊くのが早いし楽しいです 炊き上がりもサラっとしていて良いです 

箱には「沸騰するまで弱火で・・」と書いてありましたが、あれは印刷ミスでしょうか??

ミトンは普通の鍋つかみの方が良い気がしましたが・・・


T・T様
 
ご入金ありがとうございました
 
化粧箱の説明は低いかまど用です
(火との距離がないため、美味しく炊けません)
 
中のレシピの方をご覧ください。

釜職人オリジナルかまどは高さ85mmです。こちらが絶対おすすめです。
 
ありがとうございました

No.35 2007年7月 上海 N・S様 4合炊き
件名: 上海にすんでおりますN・Sと申します。

御社のWEBを拝見いたしました。

現在、当方は上海に住んでおりまして、こちらでもおいしいご飯が
食べたいと思っていました。

もしよろしければ、この上海への発送はお願いできないでしょうか?

よろしければ4合炊き

1.品名×2.数量:

@羽釜セット4合炊き ×1  8,190円
A4合用釜置台        ×1  2,100円
B金額:10,290円+送料

実はこの上海には既に10万人以上の日本人が住んでおり、日本料理屋も
数多くでていますが、ご飯にこだわる店は少ないです。

また家庭の炊飯器も電圧変動の関係でたまにシンの有るご飯が
炊けることも多く、いいコメも手に入りにくいことから、皆さんおい
しいご飯に飢えています。

ですから、海外にも市場を拡げたらとも思われますが、 いかがでしょうか?

ご連絡お待ちしております。


 
N・S様

こんにちは

おもしろいお話です

まずいお米でも 羽釜で一気に炊きますと 美味しいご飯が炊けます

運賃の件は、一番安い便を確認して 再度、メールします

私はウルシヤマ金属(100名)を 定年退職しました

現在、個人だけに販売しています

商品は半永久的に使えます

それでは


上海のN・Sです。

お世話になっております。

その後ご返信をお待ちしておりますが、いかがでしょうか?

送付の方法として郵便局のEMSはいかがでしょうか?

中国向けは料金を調べたところ、

2.0Kgで3000円、2.5Kgで3500円のようです。


EMS料金表
http://www.ems-post.jp/index.php?page=charge/cha/c_list01

希望する商品は下記の通りです。

@羽釜セット4合炊き ×1  8,190円
A4合用釜置台        ×1  2,100円

 金額:10,290円+送料



N・S様

お待たせして、すみませんでした

7月3日、新潟の郵便局より 発送、完了しました
送料は4500円でした

確認は郵便局のサイト→EMSの専用サイト 郵便物番号は「E1339789***JP」です

発送元の工場も私も、初めてのことで よい、経験でした
※くろねこ、佐川に断られました

なお、サービスの米は 検閲でひっかかるとのことで いれませんでした.

無事、到着しましたら お楽しみください.

カセットコンロでも炊けますよ

羽釜セット4合 8190円
4合用釜置台 2100円
安定金具サービス
運賃 4500円

合計 14790円です
件名: Re: お問い合わせ
上海のN・Sです。

送ってくれることが可能と聞いて大変うれしいです。

返信をお待ちしております。
件名: Re: 発送のご案内→到着しました。

小林様

上海のN・Sです。

昨日、無事到着しました。

本日朝早めに起きて早速炊飯実験しました。

中国で普通に販売されている米ですが、水には15分浸しました。

(朝なので時間なくて…)

4合炊いてみた感想は「米が甘い!」です。

確かにこれは、ごはんそのままの味が出ている感じです。

ただ奥方には怒られました「4合炊きでは小さい、6合炊きにすべき

だったのになんで相談してくれなかったの?」とです。

当方はサプライズさせたかったのですが…。

では6合も買うかと聞くと「そんな無駄遣いしたら許さない!!」と

言われてしまいましたので、しばらく4合炊きを使い続けようと思 います。

送金手続きは先ほどネットで行いました。ご確認ください。

どうもいろいろお手配ありがとうございました。



N・S様

無事、到着ですね

私も安心しました

釜職人たる私も、奥方に

しかられてばかりいます

<男はつらいよ>です

水も米も悪い中国での生活

ご自愛下さい

それでは

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