No.1〜No.5 No6〜No.10 No.11〜No.15 No.16〜No.20 No.21〜No.25 No.26〜No.35 No.36〜No45 No.46〜No.57


No.6 愛知県 T.M様(6合炊き)

無事に手元に届きました。
まずはご報告が遅れてしまい申し訳ありません。

実は我が家は現在家を新築予定でそれまではなるべく無駄なモノは買わずに済まそうと
恥ずかしながら仮住まいとしている古アパートではカセットコンロ一つで料理をしています。

また、結婚当初からガス炊飯器を熱望していたものの新婚当初入居したアパートにはガス栓が足りずしばらくの間は電気炊飯器で我慢をしておりました。

それから5年ほど経ち、現在に至るわけですが引っ越しの際に壊れてしまった炊飯器は捨てて
しばらくはフツウのお鍋でご飯を炊いていました。
これはこれで電気炊飯器よりも美味しいと思っていたのですが折角ならば炊飯専用のお鍋がひとつ欲しいなとネットで探していたところ、御社のサイトにてモニター募集していたので、応募してみた訳です。、
(このときまでは、やはりガス炊飯器と炊飯鍋と迷っていました。)

説明書通りに炊いてみたら出来上がったご飯の美味しいこと!
今までお鍋でご飯を炊いていましたが、もう戻れません。
なんといってもふっくらとしてツヤツヤしています。
最近は市販の雑穀を入れて炊いているのですが、お鍋で炊いているときはすぐに堅くなってしまっていたのがおにぎりにして翌朝食べたときもちゃんと柔らかかったです。

子供達も美味しいねーと沢山おかわりしてくれました。
釜なので、炊飯するのが大変かと思いきや、今までお鍋で炊いていたときより楽なぐらいでした。

小さい子供がいて、すぐになにかしでかしてくれるもので、ちょっとお鍋から目を離しては、良く鍋底を焦がしていたのです…。
このお鍋は火から遠いので、焦げ付きにくいみたいですね。

とにかくここまでは大満足。
美味しいご飯を食べることが出来て幸せです。


難点はうちには一個しかコンロが無いのでご飯が炊けたら、お釜にはどいてもらわないといけないのですが、鍋つかみが2つ無いと熱くて持てない事でしょうか。
かといって、取っ手をつけては洗いにくかったりするでしょうし・・・
難しいですねぇ。
取り外し可能な持ち運び用取っ手とかあったら・・・ダメかしら?

あと、ご飯が炊けたらすぐにおひつ等にうつさないと熱い鍋にこびりついたご飯が取りにくくなってしまいますね。
うちにはおひつがないので、今はボウルにうつしています。
なので、このお釜が欲しいと思う方は、おひつも用意した方がよろしいかと思われます。

おまけで、この釜で炊いたご飯を美味しいと食べる我が家の息子達の様子の写真を添付させて頂きました。
親バカながら、やっぱり子供達が喜んでくれたのが一番の喜びですので、そのおすそわけです。



私が作っているホームページにてこの釜で炊いたご飯の美味しさと
御社へのリンクをコッソリと貼って今後もひそかに宣伝活動に一役買わせていただきますね(笑)


それでは、有り難うございました。
これにて、失礼致します。




No.7 船橋市 S.H様 (4合炊き)


早速昨日、炊いてみましたので、1回目の感想をお送りさせていただきます。

今回は、2合炊きました。
まず、お世辞抜きで、炊きあがりのお米の味に大感激いたしました。
1粒づつが弾力があり、大きくてモチモチのご飯に。
まずご飯だけで食べてみると、甘い!ほんとに甘い。そして後味が余韻のよう。

1口、2口、これだけで1膳イケちゃいそうな感じでした。
電気炊飯器から圧力鍋に変えた時も、モチモチ感と時間の早さにびっくりしましたが
『釜炊き三昧』(羽釜セット)では特にご飯の「弾力や歯ごたえ」を意識しました。

さて、炊く過程において気付いたことを書きます。
まず、お釜自体が鍋より小さいので、横着してお釜のままで研ぐのは
若干研ぎにくかったのですが、ボウルで研ぐようにすれば問題ないと思います。
次に、お釜はさすがにお米を炊くために特化した鍋ですから、
水加減のラインがあるのが大変便利でした。
電気炊飯器では当たり前ですが、圧力鍋ではそれがありませんでしたから、毎日計量カップで水を計っておりましたので。

今度からはその必要がなくなる、と思うと、一手間ですが、トクしたような気持ちになります。

火にかけると、まず強火で「かまど受け」が真っ赤に焼けるのが
ちょっと恐かったです。それによって若干曲がったようですので、
最初に五徳に乗せるとき、もっとぴっちり真ん中にしておくべきだったかな、と ちょっと後悔しましたが、これについては毎日使っていけば
そのたびに焼けて曲がるのかもしれませんから、これからの観察課題です。

次に、圧力鍋に慣れていた私は、吹きこぼれたあと弱火にしても
蓋から湯気があまり出ないので、「水っぽいご飯になってしまったらどうしよう」
と若干不安になったのですが、全然心配いりませんでした。
むしろ、弾力があるご飯が炊けて、もしこの先もう少し柔らかいご飯が食べたく なったら、もっと水を入れたらいいんだな、ということがわかりました。

炊きあがり、ご飯をよそう段階になりますと、
いままでのどんな炊飯鍋よりもおしゃもじが鍋肌に沿いやすく、
鍋肌にごはんが残りにくいのが、大変使いやすいと思いました。
また、お釜が熱いですので、左手には鍋掴みをしてお茶碗を持つのが不便かな?と 思いましたが、お釜に重量があって安定しているので、
慣れれば鍋掴みは必要ないかもしれません。
ただ、とっさの時には熱いお釜やかまどを素手でつかむことはできませんから、やっぱり慣れるまでは、鍋掴みが必要ですね。

これにも関連していますが、火にかけている最中のことですが、
五徳の上に、「かまど受け」「かまど」「お釜と圧力蓋」と、
鍋とは違っていろいろいなパーツが『乗っている』形ですので、
もし大きな地震があって、それらが滑り落ちたりした場合、また、
とっさに何かが起きて、コンロから落ちたりした場合、パーツが多い分だけ
大火傷をしそうなのがちょっと恐かったです。

「かまど受け」が五徳に、「かまど」が「かまど受け」に、
なにかカッチリと止まるようになっていれば、あまりそういう恐怖はないと
思うのですが、「熱くて大きいものがたくさん滑りそう」というイメージが
ちょっと恐いです。

意外と動いたり滑ったりしないものだとは思いますが、
小さな子供や猫がいると、台所とはいえ、何がおこるかわかりませんので。

ささやかですが、私のブログに紹介させていただきました。
お手隙の時に、御覧いただければ幸いです。
http://blog.goo.ne.jp/nukux2/e/ecc3ae99fa68b005318a5015fd7e70e8
文中、リンクも張らせていただいております。
リンク先の御要望などございましたら、メールでお知らせくださいませ。



No.8 つくば市 Y.N様(2合炊き)


週末を挟んだため、二日程遅れてしまいましたが、送金しました。
御確認下さい。

今までは炊飯用の土鍋を使って炊いていましたが、
この鍋も同様に非常に美味しく炊くことができて満足しています。
あと、鍋や蓋の質感も非常に良く、いい道具を買ったという満足感も
得られました。
今まで使っていた土鍋と比較して味の違いはどちらも美味しく炊けるので しませんが、それ以外で良い点は、

 ★ 鍋がアルミであることとかまど受けがあるからだと思いますが、
 ★ 沸騰するまでが非常に速い。
 ★すこし遠火になるためか焦げにくく失敗がすくない。
  炊き込みご飯を作ると良さがよくわかります。

あえて不利な点を探すと
 ★ アルミ鍋なのでさめるのが速い
 ★ ご飯を炊いた後コンロを別用途に使うのが面倒
 ★ 蓋以外は金属なので混ぜるとき熱い。
ことでしょうか。

一人暮らしなので2合用を買いましたが、近所のホームセンターに
売っていたの偶然発見し、4合用を見たところ小量でも問題無く炊け
そうだったし、鍋の大きさもそれほど2合用とかわらなく小さかったので
4合用を買えば良かったと少々後悔しています。

総じて満足度の非常に高い製品でした。
 No.9 新潟市 H.K様 (2合)


報告遅くなりましたが、先週羽釜セット受領し、
代金を振り込みいたしました。
早速炊いてみましたが、今までとは違いお米が立って、
一粒一粒がハッキリして大変美味しくいただきました。

丁度家族も来ていますので食べさせましたが、
これもまた喜んでいました。
有り難うございました。

今後も仲間にPRしようと思います。
またよろしくお願いいたします。

No.10 横浜市 N.M様
本日着荷致しました。
早速のお手配ありがとうございました。

本日送金いたしました。ご確認ください。

早速夕食の寿司飯を炊きました。

いつも私は寿司でなくても固めが好きで、洗ってすぐ、うるかさないで米水同量で炊いてしまいます。
結果 しっかりして、うまみのある炊き上がりでした。→満足
いろいろな炊き方に楽しみながら挑戦してみます。
また、ご報告いたします。ありがとうございました。
 
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