料理の腕が冴えます!

釜職人のアドバイス

包丁を選ぶポイント

  自分が使いやすいタイプ(形状)を優先してください

1本で肉・野菜・果物などに対応できます。

 

   モリブデン・バナジウム割込鋼とは  

さびにくい13クロームステンレスに、最高級のモリブデン・バナジウム鋼を

 刃部に割込み、最高の設備と高度な技術で作り上げた製品です。

 切れ味のよさにご満足いただけます。


      モリブデン・バナジウム鋼割込包丁

ペティナイフ 12cm
M1108-D.P.S ペティ 120mm

ペティナイフ 15cm
M1107-D.P.S ペティ 150mm

万能包丁 16cm

M1115-D.P.S 万能 160mm

万能包丁 17.5cm
M1114-D.P.S 万能 175mm

菜切包丁 16cm
M1116-D.P.S 菜切 160mm


菜切包丁 18cm体価格102-D.P.S 牛刀 3
M1165-D.P.S 菜切 180mm

牛刀包丁 18cm
M1106-D.P.S 牛刀 180mm

牛刀包丁 21cm10M1105-D.P.S 牛刀 210mm

モリブデン・バナジウム鋼 割込包丁
記号 アイテム 税込販売価格
Mー1108ーDPS ペティー12㎝ 5,460
Mー1107ーDPS ペティー15㎝ 5,780
Mー1115ーDPS 万能16㎝(三徳) 8,400
Mー1114-DPS 万能17.5㎝(三徳) 8,930
M-1116-DPS 菜切 16㎝ 8,400
M-1165-DPS 菜切 18㎝ 8,930
M-1106-DPS 牛刀 18㎝ 8,400
M-1105-DPS 牛刀 21㎝ 8,930
※ DPS=モリブデン・パナジウム鋼 割込
※ 以上8アイテムの刃は両刃です
※ 運賃無料


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116-D.P.S 菜

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160mm 本体価格¥8,00