このページは圧力鍋を使って手早く玄米を炊き上げ
毎日の食事をおいしく健康的に作りたいという
方向けに提供するページです。
^\fg材料及び器具
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材料（６人分）：玄米３カップ
あずき１/３カップ
塩小さじ１
器具：圧力鍋３リットル
あずきを煮る小鍋
| あずき入り玄米ごはんの炊き方 | あずき入り玄米ごはん |
| １．玄米３カップは洗って１時間以上水に浸します。 | |
| ２．小豆カップ1/3は洗って小鍋に水２カップを入れて | |
| 煮立てます。煮汁はアクが強いので捨てます。 | |
| 圧力鍋に水４カップと小豆を入れ、沸騰したら弱火 | |
| で３分加熱し自然にさまします。 | |
| ３．圧力鍋に玄米を加え、天然塩を少々加え、沸騰し | |
| たら２０分加熱し、１０分蒸らします。 |
